Sonnentor Condiment Nucsoara macinata 30 gr

Condiment Nucsoara macinata 30 gr

Disponibil la comanda online

SKU 2268
18,82 lei TVA inclus
+
-
Vezi alte produse din categoria > Produse alimentare Condimente, sare Produse Bio, organice
Produsul a fost adaugat. Vezi cosul

Descriere Condiment Nucsoara macinata 30 gr de la Sonnentor

Condiment Nucsoara macinata, Sonnentor, 30 gr

Condimentul Nucsoara macinata - innobileaza preparate dintre cele mai diverse si aroma lui ne aduce intotdeauna aminte de sarbatorile de iarna. Cu toate ca, astazi, este accesibila oricui, nucsoara a fost, in trecut, un condiment extrem de pretios si rar, utilizat doar in preparatele rafinate din bucatariile persoanelor instarite. A cauzat multe razboaie, iar azi infrumuseaza si emotioneaza viata.

Nucsoara are o aroma dulce-picanta, iar la gust aduce foarte mult cu amestecul dintre camfor, lamaie si portocala, datorita uleiurilor pe care le contine.

Nucsoara este inrudita cu scortisoara si sunt folosite adesea impreuna, in mancaruri si deserturi. Un alt condiment cu care nucsoara se combina foarte bine este vanilia. Acest duet aromatic este folosit mai ales in deserturi si bauturi calde.
 
Desi v-ati astepta ca o bautura calda sau un desert sa exploateze mai mult savoarea dulce-iute a nucsoarei, sosul Bechamel este cel care se bucura, de fiecare data, de aroma bogata a acestei mirodenii.
 
Cunoscut si sub denumirea de sos alb, sosul Bechamel are la baza doar 3 ingrediente: faina, unt si lapte. Reteta lui este foarte simpla. Se pune pe foc mediu o cratita pentru sosuri. In aceasta se topesc 2 linguri de unt. Cand untul s-a topit complet, se adauga 2 linguri de faina si se amesteca. Dupa ce s-a incorporat faina in unt, se adauga 1 cana de lapte incalzit. Se da focul mai mic si se amesteca incontinuu 15-20 de minute, pana cand sosul este gata. Se asezoneaza cu sare, piper si nucsoara.
 
Sosului Bechamel reprezinta o baza pentru o multime de sosuri utilizate la pregatirea preparatelor din pasare, Sosul Supreme; din peste ori fructe de mare, Sosul Nantua, Sosul Cardinal; la gratinat, Sosul Mornay, etc.

 

Sfat: presarati pe preparate spre sfarsitul gatitului.

Cultivate ecologic, culese atent şi procesate cu blândeţe de fermieri ecologici experimentaţi – acestea sunt secretele amestecurilor de mirodenii şi a condimentelor SONNENTOR. Produs bio, certificat ecologic RO-ECO-008.


Condiment Nucsoara macinata 30 gr - producator Sonnentor se regaseste in categoria Condimente, sare si face parte din oferta magazinului online cu produse naturiste si bio PutereaPlantelor.ro

Compozitie / Prospect

100% nucsoara.

  • General
    • Condimente, sare
      Condimente
    • Specificatii
      Produse Bio, organice

Ai cumparat sau primit acest produs? Spune si altora parerea ta.
Despre Sonnentor: SONNENTOR este un producator de produse bio din Austria. Sonnentor reprezinta prospetimea, perfectiunea calitatii, prelucrarea manuala atenta şi fireşte produse inovatoare, calitativ superioare şi valoroase, din culturi ecologice controlate. Gama de produse Sonnentor cuprinde : ceaiuri bio, condimente bio, cafea bio, dulciuri şi alte bunatati, care respecta 100% standardele ecologice.
Cosul este gol
Nu ai produse favorite